Специалисты СамГТУ разработали новый вид съедобной пищевой пленки для космонавтов. Она, в отличие от аналогов, присутствующих на рынке, полностью состоит из натуральных ингредиентов, в основном из фруктового пюре, эвкалипта и шалфея.
На разработку пищевой пленки у сотрудников СамГТУ ушло 2,5 года. «Устройство» пленки достаточно незамысловато: из фруктового пюре формируется масса с пластификатором (компонентом, придающим пластичность), а затем получившаяся конструкция сушится при температуре около шестидесяти градусов. После такой обработки пленку можно сразу же использовать либо свернуть в своеобразные рулоны. В получившемся упаковочном материале можно как хранить продукты, так и...
читать далее →